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趣味の園芸やさいの時間

趣味の園芸やさいの時間:画像

山の学校では1年を通して、いろんな花や野菜を育てています。
これから・・・

『趣味の園芸やさいの時間』で紹介していきたいと思います。

今日は・・・
ムラサキ玉ねぎの収穫をしています。

ムラサキ玉ねぎは辛みが少なく、色鮮やかでサラダにピッタリ!
塩とレモンでマリネしたり、酢を煮立てピクルス漬けにしたり、
料理が美しく華やかになります。

 

2021.07.04:[お知らせ]

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