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山の市場のそば畑で育った、おいしいそばは、
「おんどりそば」で食べることができます。
丸抜きを挽いた白めでのどごしの良い「細打ちそば」と、
挽きぐるみの黒めで風味豊かな「太打ちそば」があります。
また、季節の山菜や漬け物、そば茶のサービスもあり、
県内外から人気のそばの名店です。

　※丸抜き＝そば殻を取り外したそばの実
　※挽きぐるみ＝殻と一緒に石臼で挽いたそば粉

◇手打ち蕎麦おんどり
　〒９９５−０２０６
　山形県村山市大字山の内２５５−１
　電話０２３７−５７−２５５２
　営業時間／午前11時〜午後2時半
　定休日／火曜日